Caixa com 6 un - Vinho Rosé Fino Seco

Dom Bôrtolo Rosé

Variedades: Predominantemente Merlot

Safra: 2023

Tipo: Rosado Fino Seco

Região: Serra Gaúcha – Flores da Cunha

Enólogo: Jamur Mascarello

Elaboração: Colheita manual transporte até a vinícola, desengaçe, esmagamento, maceração a frio por algumas horas, esgotamento do mosto flor e fermentação a baixas temperaturas. Repouso em tanques de aço inoxidável para a clarificação.

Teor Alcoólico: 12,2%vol

Notas de degustação:  Elaborado a partir de uvas tintas viníferas (predominantemente Merlot) tem a sua cor rosada devido ao curto período de contato com as películas da uva. Na sua fermentação foi submetido a rígido controle de temperatura para manutenção dos aromas finos e frutados. Cor rosada salmão brilhante, com delicados aromas frutados e frescos que remetem a morangos, amoras e rosas. Em boca um vinho elegante, ligeiramente fresco, leve, frutado de persistência agradável.

Harmonização: Combina com antepastos, frutos do mar, carnes brancas, sushi e saladas.

Temperatura Ideal para Servir: 8 a 10ºC

Apresentação: Caixa com 6 garrafas de 750ml.