Vinho Cabernet Sauvignon Reserva 750ml
Marca: Dom Bôrtolo Referência: 06.004
Dom Bôrtolo Reserva Cabernet Sauvignon
Variedades: Cabernet Sauvignon 100%
Safra: 2022
Tipo: Tinto Fino Seco
Região: Serra Gaúcha – Flores da Cunha
Enólogo: Jamur Mascarello
Elaboração: Colheita manual, transporte até a vinícola, desengaçe, esmagamento. Fermentação com seguidas remontagens e controle de temperatura. Fermentação malolática e maturação em tanques de aço inoxidável.
Envelhecimento: Em barricas de carvalho americano e francês por 7 meses. Após o engarrafamento repousa nas caves da Adega Mascarello até a sua comercialização.
Teor Alcoólico: 13%vol
Notas de degustação: O Dom Bôrtolo Reserva Cabernet Sauvignon é um vinho de tonalidade vermelho rubi intenso. Com boa passagem por carvalho, apresenta aromas que remetem a couro, ameixas pretas, especiarias e baunilha, é estruturado e frutado com persistência agradável.
Harmonização: Bom acompanhamento para caças, carnes vermelhas e massas.
Apresentação: Garrafa de 750ml, agrupada em caixa com 6 unidades.
