Caixa com 6 un - Espumante Rosé Brut

Dom Bôrtolo Espumante Rosé Brut

Variedades: Chardonnay e Pinot Noir

Safra: não safrado

Tipo: Espumante Naturl Brut Rosé Charmat

Região: Serra Gaúcha

Enólogo: Jamur Mascarello

Elaboração: Colheita manual transporte até a vinícola, desengaçe, esmagamento, prensagem, clarificação do mosto e fermentação do vinho base. Maturação e clarificação do vinho base. Fermentação para tomada de espuma, adição do liquor de expedição e engarrafamento.

Teor Alcoólico: 12,5%vol

Notas de degustação:  Tem coloração vermelho cereja claro, límpido e atraente, perlage fino e persistente com aromas frutados delicados com destaque para notas de framboesas e morangos, com um leve toque cítrico. É estruturado, cremoso com acidez equilibrada, deixando um final de boca refrescante.. Seu gás é natural, resultante de uma segunda fermentação em tanques herméticos, onde são mantidos todos os sabores e aromas desde a uva até o envase. A tomada de espuma é feita através do processo charmat, que garante a qualidade de cada garrafa.

Harmonização: Harmonização: Combina bem com Peixes, aves, risotos, canapés e molhos agridoces

Temperatura Ideal para Servir: 7ºC

Apresentação: Garrafa de 750ml, agrupada em caixa com 6 unidades.